Piklingi w majonezie

Składniki:

• 2 piklingi (około 40 dag)

SOS:

• 
  2/3 szklanki majonezu,
  1/2 pęczka koperku,
  2 jajka,
  1/2 łyżeczki cukru,
  sól,
  

Wykonanie:

Piklingi obrać ze skóry, przepołowić, oczyścić z ości i ułożyć na półmisku.

SOS:
Koperek umyć, jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Oba składniki drobno posiekać, wymieszać z majonezem, doprawić solą i cukrem. Ryby polać sosem. Podawać z białym pieczywem.