sobota, 2 lutego 2008

Śledzie z rusztu

Składniki:

  • 50 dag świeżych śledzi,
    sok z 1/2 cytryny,
    3-4 łyżki oliwy,
    sól i pieprz.

Wykonanie:

Śledzie oczyścić, odfiletować i wypłukać. Skropić sokiem z cytryny, posolić, popieprzyć i posmarować oliwą. Ułożyć na ruszcie w gorącym piekarniku i piec około 20 minut. Podawać z pieczywem lub pieczonymi ziemniakami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz