wtorek, 5 lutego 2008

Śledzie na słodko 3

Składniki:


  • 4 płaty śledziowe,
    pokrojone na drobno,
    2 jabłka,
    5 deka rodzynek (wcześniej namoczonych w wodzie,
    żeby zmiękły),
    śmietana lub kefir,
    pieprz,
    papryka czerwona słodka..

Wykonanie:

Rozgrzać patelnię z niewielką ilością tłuszczu. Włożyć na nią pokrojone na drobno rodzynki na kilka chwil, a następnie do nich dołożyć pokrojone drobno śledzie. Wymieszać. Dosypać pieprz i paprykę. Wymieszać. Przełożyć do salaterki, zmieszać z pokrojonymi w kostkę jabłkami a następnie zalać śmietaną lub kefirem. Ostudzić i podawać na drugi dzień.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz