300 g matiasów,- ok. 1/3 szklanki gęstej śmietany,
- pieprz,
- 2 cebule,
- 3 kolorowe papryki,
- 1 ogórek kiszony,
- 1 pomidor,
- 5-6 łyżek oliwek
Wykonanie:
Filety obrać ze skóry, drobno posiekać, wymieszać ze śmietaną, doprawić świeżo zmielonym pieprzem, włożyć do miseczki wyłożonej folią spożywczą, mocno ugnieść łyżką, wyłożyć na talerz. Wokół utożyć kopczyki drobno posiekanych warzyw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz