50 dag kiełbasy- 1 łyżeczka masła roślinnego,
- 1 łyżeczka mąki,
- 5 łyżek mleka i ćwierć szklanki śmietany,
- masło roślinne,
- 1-2 łyżki chrzanu
Wykonanie:
W rondelku stopić masło, wsypać mąkę i stale mieszając za smażyć na biało. Dodać chrzan i jeszcze chwilę pogotować. Zestawić z ognia i wlewać powoli (po łyżce) mleko, a potem śmietanę, nie przerywajqc mieszania. Przyprawić sos do smaku solą i odrobiną cukru. Do gorqcego włożyć kiełbasę, podgrzać i podawać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz