piątek, 21 listopada 2008

Kapusta gotowana

Składniki:

1 główka kapusty
1 łyżka masła
1 cebula
2 marchewki
sól, kwasek cytrynowy,kminek, pieprz, wegeta
koperek zielony
1 łyżka mąki
śmietana

Wykonanie:
Kapustę zszatkować, obgotować ok. 10 min. Udusić na maśle posiekaną marchewkę z cebulą. Dodać do kapusty. Doprawić solą, kwaskiem cytrynowym kminkiem, pieprzem, wegetą dusić.Pod koniec duszenia dodać koper, zagęścić łyżką mąki (i śmietaną do kapusty młodej).

Przepis Pani Beaty

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz