niedziela, 7 grudnia 2008

Rurki z sosem pomidorowym i rukolą

Składniki:
400 g makaronu rurki (np. penne)
1-2 cebul
1-2 ząbki czosnku
1 papryczka chili
2-3 łyżki oliwy
1 puszka pomidorów bez skórki
1 kostka bulionu warzywnego
1 opakowanie rukoli (200g)
sól, pieprz


Wykonanie:
Makaron ugotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. W tym czasie obraną cebulę, czosnek i oczyszczoną z pestek chili drobno posiekać, podsmażyć na oliwie. Dodać pomidory z puszki zmiksowane wraz z zalewą. Wkruszyć kostkę bulionową, zagotować. Do sosu włożyć odcedzony makaron, wymieszać, posypać rukolą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz