Karkówka z wątróbką

Złowione na O2

Tekst i foto: Knorr  Data publikacji: 16-11-2009

Często szukamy potraw, które można łatwo i szybko przygotować. Z pomocą przychodzą produkty Knorr. Warto po nie sięgnąć szczególnie wtedy, gdy jesteśmy zabiegani. Lepiej poświęcić mniej czasu na przyrządzenie dania niż skracać czas wspólnego jedzenia.

Porcje: 6  Koszt: 35 zł  Trudność: średni  Czas: 90 min. Kaloryczność: wysoka

Składniki: pół kg kwaśnych jabłek, 1 cebula , 700 g wątróbki drobiowej, 1 opakowanie  KNORR Fix Danie na Dziś Soczysta karkówka z pieca  z torebką do pieczenia, 2 łyżki bułki tartej, 1,5 kg karkówki wieprzowej. Jak przyrządzić? Obrane jabłka  pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni wraz z pokrojoną w cząstki cebulą. Pod koniec dodaj wątróbkę – całość smaż chwilę. Dopraw łyżeczką Fixu KNORR Danie na Dziś Soczysta karkówka z pieca ciągle mieszając, a następnie odstaw do ostygnięcia. Dodaj do tak przygotowanego farszu dwie łyżki bułki tartej i dokładnie wymieszaj. Zrób w mięsie duże nacięcie i umieść w nim przygotowany farsz, całość dokładnie obsyp Fixem. Umieść mięso w załączonej torebce, zamknij klipsem i piecz w piekarniku  nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez około 60 minut. Rozerwij pod koniec pieczenia torebkę, aby opiec powierzchnię mięsa.