środa, 17 marca 2010

Surówka z kiszonej kapusty, marchwi i chrzanu

Składniki:
1/2 kg kapusty,
1/4 kg marchwi,
2 jabłka,
2 łyżki utartego chrzanu,
sól, cukier,
2 łyżki oliwy

Wykonanie:
Kapustę kiszona posiekać. marchew wyszorować, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce do ziemniaków. Podobnie chrzan wyszorować, obrać, zetrzeć jw. Jabłka  umyć, obrać, zetrzeć na tarce. Wszystko wymieszać dodając olej i przyprawiając do smaku solą i cukrem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz