- kawałek świeżego imbiru,
250 g przecieru pomidorowego,
łyżka soku z cytryny,
łyżeczka cukru,
sól, pieprz,
cayenne,
kawałek imbiru do przybrania
Wykonanie:
Kawałek imbiru wielkości włoskiego orzecha obrać, utrzeć na tarce z drobnymi otworkami. Przecier pomidorowy zagotować z sokiem z cytryny, cukrem i startym imbirem, przyprawić solą i pieprzem cayenne, wystudzić. Drugi kawałek imbiru drobno pokroić, posypać nim sos.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz