Składnki:
50 dag filetów w oleju
2 cebule
3 kiszone ogórki
1/2 szklanki oliwy
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka natki pietruszki
1 łyżeczka ziół prowansalskich
pieprz
Wykonanie:
Śledzie opłukać w zimnej wodzie, osuszyć, pokroić na paski, skropić sokiem z cytryny oraz połową oliwy i odstawić na 1 godz. Cebule obrać i posiekać.
Ogórki pokroić w kostkę. Wymieszać cebulę, ogórki, natkę, pokruszone zioła z pozostałą oliwą, przyprawić pieprzem.
Na środku półmiska położyć śledzie w oliwie, dookoła ułożyć cebulę z ogórkiem i przyprawami.
Złowione na:
Gery.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz