Składniki:
6 kotletów (z kością)
1 duża puszka koncentratu pomidorowego
6 ząbków czosnku
1 łyżeczka chili lub ostrej papryki w proszku
4 łyżeczki cukru pudru2 łyżki oliwy
tłuszcz do smażenia
sól
Wykonanie:
W salaterce wymieszać koncentrat pomidorowy, oliwę, cukier, sól, rozdrobniony czosnek oraz chili. Zalać tym sosem kotlety i pozostawić na około pół godziny. Smażyć na patelni z obu stron ok. 10 minut lub lepiej piec w średnio nagrzanym piekarniku albo na rożnie. Kotlety podawać z ryżem i jarzynami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz