Gołabki bez liscia

Składniki:

• średni biała kapusta,
  
• 0,5 kg mięsa mielonego,
  
• 1 szk. ryżu,
  
• 1 szk. kaszy gryczanej,
  
• 1 szk. grysiku,
  
• sól i pieprz Vegeta do smaku.
  

Wykonanie:

Kapustę ścieramy na tarce, mieszamy z pozostałymi składnikami, formujemy kulki i smażymy na oleju na patelni. Gotowe kulki przekładany do brytwanki i zalewamy 2l bulionu dusimy ok 2h. Ryz i kasze dojemy nie ugotowane tylko surowe.

Uwagi:

Bulion robimy z kostek rosołowych, z którego wytworzy nam się sos. Możemy zrobić sos z torebki, najlepiej biały. Samcznego.

Autor:Agusia

Złowione na:Czarna Oliwka