Hamburgery, cheeseburgery, gavayiburgery

SKŁADNIKI: mięso mielone - 500 g bułeczki - 4 szt. masło - 2 łyżki liście sałaty - 4 szt.. cebula - 1 szt. pomidory - 2 szt. mielony czarny pieprz, sól Na sos: śmietana - 200 g chili - 2 łyżki musztarda - 2 łyżki Wymieszać wszystkie składniki na sos. Mięso mielone mielone sól, pieprz, połączyć, wymieszać, podzielić na 4 części. Kształt każdej części spłaszczyć na grubości 1 cm średnicy nieco większej od bułeczek.Smażyć na gorącym oleju do złotego koloru, a następnie zmniejszyć temperaturę i smażyć, aby po naciśnięciu wydobywał się jasny sok. Włożyć hamburgery między dwie połówki bułki z  liściem sałaty, cebulą, w plasterkach,  plastrem pomidora i niewielką ilość sosu. Cheeseburgery Przygotować mięso, jak wskazano powyżej, smażyć z jednej strony. Następnie położyć na każdy placek plasterek sera. Smażyć, aż ser się roztopi. Następnie postępować jak wyżej. Gavayiburgery Pokroić boczek w paski. Układać na zimnej patelni i smażyć. Odsączyć z tłuszczu ręcznikiem papierowym. Smażyć hamburgery w zwykły sposób, między połówki bułki włożyć kółeczko z ananasów, plastry bekonu, sałata i rozgniatane chili.